quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Receita - Estrogonofe de Nozes

Bom dia, pessoas !!!

Confesso que não gosto muito de nozes mas li esta receita e achei a "cara" do Natal !

Vamos anotar?


Strogonofe de Nozes

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de leite
- 300g de nozes picadas
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 3 ovos

Modo de preparo:
1- Misture em uma panela 3 gemas, a margarina, o leite condensado e o leite.
2- Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
3- Deixe esfriar.
4- Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.

Dica:
Coloque em taças individuais e enfeite com chantilly e pedaços de nozes.

Deve ficar gostoso, né !!! 

Beijos.

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